Pizzalar, Uncategorized

Nefis Karışık Pizza Tarifi

IMG_20200725_131405_kk

Dumanı üstünde fırından yeni çıkmış leziz pizza kokuları.Ben buna dayanamam bu kokuyu duyup da karışık pizza yemeyen var mıdır? 😆 Bana göre hayır. Karışık pizzayı çok severim dışarıda yemek hele ki ailecek yemek bayağı masraflı olabiliyor.Dışarıda verdiğimiz parayla iki tepsi pizza çıkarabiliriz. Bu nedenle de evde pizza yapımını öğrenmeliydim.Bu pizza tarifiyle 4-5 kişilik bir aile çok rahat doyuyor.🌺 Büyük bir tepsi + bir orta boy pizza çıkıyor bu tarif sonunda. 🌼Bir hamuru tepsi boyutunda açıp yerleştirdim isterseniz yuvarlak yuvarlakta açabilirsiniz.Yuvarlak açtığım yukarıda görselde olsuğu gibi kenarlarına kaşar serpip kıvırdım.Tepsi boyutuna da yapabilirsiniz brnim aklıma küçüğü yaparken geldi bu fikir.Normalde biberde koyuyordum ama bunu yaparken aklımdan uçuvermiş eksikliği hissedilmiyor yerken haa ben bunu da koyacaktım oluyor sadece. 😊Dilerseniz ölçüleri yarıya indirip daha küçük pizza da yapabilirsiniz.😊Malzemelere dilediğinizi ekleyip çıkarabilirsiniz orası sizin hayal gücünüze kalmış.Sözü uzatmadan o zaman karışık pizza tarifinin malzemelerine lafı bırakıyorum.😊

Fotoram.io(1)
kaşar kenarlı yuvarlak pizza
Fotoram.io(2)
tepsi pizza

Pizza Hamuru İçin:

  • 30gr Yaş Maya
  • 330 ml su (1.5 su bardağından 2 parmak fazla)
  • Aldığı kadar Un
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Pizza Sosu için Gerekli Malzemeler :

  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 silme çay kaşığı acı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 4 yemek kaşığı Yağ
  • 1 diş sarımsak (sevmeyenler atmayabilir)
  • Bir çimdik nane

Pizzanın Üzeri İçin :

  • Kaşar peyniri
  • Sucuk
  • Biber
  • Zeytin
  • isteğe bağlı diğer malzemeler (sosis, salam vb gibi)

Pizza Hamurunun Yapılışı:

  • Bir kabın içine suyumuzu döküyoruz. Yaş mayayı ekleyip karıştırıyoruz ve daha sonra şeker ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
  • Yavaş yavaş unumuzu ilave edip diğer yandan karıştırıyoruz.İlk 3 bardağı direkt koyabiliriz ama ondan sonra kontrollü ve iyice yoğurarak devam edilmelidir.
  • Ardından hamurun durumunu kontrol ediyoruz.Ele çok az yapışan bir hamur olacak.Hamuru 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz.

KARIŞIK PİZZA SOSUNUN YAPILIŞI:

  • Bir blender yardımıyla ya da rende yardımıyla domateslerimizi püre haline getirilir.Pürenin içine domates salçası ve baharatları ekliyor ve karıştırıyoruz.2 yemek kaşığı yağ katıp sosumuzu tavaya alıyoruz.
  • Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağımı ekliyoruz ve ardından sosumuzu ekliyoruz.
  • Kısık ateşte 20 dk pişiriyoruz.Yüksek ateşte yaparsanız üstünüze sos sıçrayabilir. Ara ara sosu karıştırıyoruz buradaki amacımız suyu çektirmek malzemelerin tadının birbirine geçmesi.😊Suyunu çekip adeta bir salça kıvamlı bir sos elde etmiş olacağız bunun sonunda.Sosumuz hazır.
  • Soğuduktan sonra pizzanın tabanını bu sosla kaplayacağız.😊

PİZZANIN ÜSTÜ İÇİN :

  • Kaşar peyniri rendelenir.
  • Sucuk,biber incecik doğranır. Zeytinlerimizi çekirdeklerimizden ayırarak pizzamızın üstünü kaplamak için hazırız. 🌺

BİRLEŞTİRME AŞAMASI :

  • Masanın üstüne  un serpilir pizza hamuru masaya konur.Pizza açarken yapışmaması için pizza hamurunun üstünede un serpilir.Pizza hamuru ince bir şekilde oklava yardımıyla şekil verilerek açılır.Kalınlığını isteğiniz şekilde ayarlayabilisiniz ben  dışarıda satılan pizzalar gibi ince yapmayı tercih ettim. 😊
  • Bir tepsi pizza yapacaksanız tepsi boyutunda açıp hamuru oraya alabilir ya da yuvarlak yuvarlak açabilirsiniz. Ardından hazırlamış olduğumuz pizza sos üzerine konur ve yaydırılır.
  • Daha sonra üstüne kaşar hariç diğer tüm malzemeler konur. 170 derecelik fırında pişirilir.Böyle pişmeye 5 dk varmış gibi görünen pizzayı ya da pişmişken fırından çıkarılıp üzerine kaşar rendeleri eklenir ve kaşar eriyinceye kadar tekrar fırında bekletilir.
  • Eridikten hemen sonra fırından alınır ve karışık pizza servis edilir.
  • Afiyet olsun. 🌺
Uncategorized, Yemekler

Girit Kabağı Dolması Tarifi

Screenshot_20200426-205828

 

Girit Kabak Dolması Tarifi

  • Yuvarlak Kabak Dolması tarifi
  • Kıymalı Girit kabağı dolması  nedir? 
  • Kıymalı girit kabağı için gerekli malzemeler nelerdir? 
  • Kıymalı Girit kabağı dolması nasıl yapılır ? 
  • Girit kabağının faydaları nelerdir?

Screenshot_20200426-205816

Merhaba arkadaşlar,nasılsınız? Umarım iyi ve gününüz de güzel geçiyordur. 🤭Bu kabağın tadı klasik yediğimiz kabaktan çok daha güzel.Bu yuvarlak kabağa Girit kabağı veya Kıbrıs kabağı deniyor.Kabapı oyduktan sonra çıkan içe baktım ve çöpe gitmeleri hiç adil değildi.Ben de kabağı oyduğumuzda o çıkardığımız kısımları atmak yerine ben mücver yapımında kullandım. İnanın bana bununla MÜCVER EFSANE. Ha diğer kabakla yaptığımız nasıl derseniz, tabii ki o da güzel.Girit kabağından tamamen yararlanmak ve hiçbir şeyin ziyan olmamasını istiyorsanız siz de oyarak çıkardığınız içleri mücver yaparken kullanabilirsiniz.Bir taşla iki kuş vurmak tam da bu duruma sözü bu duruma cuk uyuverdi bence. 😊Ben girit kabağı dolması yaparken patates ve domatesler kullandım ancak siz 9 tane kabak kullanabilirsiniz gayet tabi.Ben biraz çeşit olmasından yanayım bence domatese normal oldu da girit kabağına ve patatese bu iç fazlasıyla yakıştı.Deneyen arkadaşlar ufak bir mesaj bırakabilir mi? Sizin fikir ve önerileriniz  önemli. Lezzeti artıran en güzel şey paylaşılan yemektir. Ve bence buna yemek tarifi paylaşmakta geçerli. 🤭Girit kabak dolması tarifi için minik bir önerim ve uyarım var eğer çok doldurursanız dolmanız pişerken pirinçlerinde şişmesiyle kapakları çıkıp açılacaktır.Mümkün mertebe çok doldurmamaya ya da kürdan yardımıyla kabakların kapaklarını sabitleyebilirsiniz.Kullanırsanız piştikten sonra kürdanları çıkarmayı unutmayalımm  kürdan olmayınca ben yapamadım 😊

Screenshot_20200426-205851

Kıymalı Girit Kabak Dolması İçin Gerekli Malzemeler

  • 6 Girit Kabağı (Top Kabak)
  • 3 Küçük Domates
  • 3 Patates

İç Malzeme :

  • 1 su bardağı pirinç + yarım su bardağından bir parmak az pirinç
  • 200 gr kıyma
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı silme kimyon
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz

Soslu Su :

  • 3 Su Bardağı Su
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 tatlı kaşığı silme acı biber salçası ( acısı çok olmasın derseniz koymaya ildir veya çay kaşığıyla koyabilirsiniz.)

Kıymalı Girit Kabağı Dolması Yapılışı

  • Girit kabağı dolmasının iç harcını hazırlamak için öncelikle pirinçler yıkanır ve süzülür.
  • Ardından diğer iç malzemeler bir araya eklenerek yoğurulur.
  • Kabaklar oyulur ve içi tuzlanarak bekletilir. Ben yalnız kabak yapmadım ama siz hepsini kabak yapabilirsiniz.
  • Kabak dolması için kabakların içi doldurup üstü kapağıyla kapatılır ve tencereye alınır.
  • Kabak dolmasının üzerine limon, su ve salçadan oluşan sos bir kapta karıştılırdıktan sonra tenceredeki kabakların üzerine ilave edilir.
  • Pişerilen kabak dolmalarının dağılmaması için kabakların üzerine tabak konulur.
  • 45 Dakika kısık ateşte pişirilir.
    Afiyet Olsun.
    🤭

Girit kabağının faydaları : Kabak yaz aylarında yaşanan alerjilere karşı bağışıklık sistemini güçlendirir

-Kabak,üst solunum yolları hastalıklarına karşı vücudun direncini de artırmaya yardımcı olur.

-Kabak yine içeriğinde az miktarda yağ bulundurmakta kalorisi de düşük olan bir sebze olduğu için özellikle zayıflamak isteyenlerin tercihinde ilk sıralarda yer alır.

– Kabak içeriğindeki az miktarda yağ nedeniyle tam bir kalp dostudur. Bilgiler alıntıdır. 😊

Çorbalar, Uncategorized

Hastaya Şifa : Terbiyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Kış aylarının çorbası olarak nitelendirdiğim bir çorba.Kışın, hastalıkların kol gezdiği zamanlarda bağışıklığı güçlendiren besinlerden yememiz, bol bol C vitamini almamız gerekir.Bu çorba bildiğim kadarıyla bağışıklığı güçlendirip, sinüsleri açarken, eklem ağrılarını hafifletip vücut kırgınlığını geçirmeye kadar birçok faydası bulunmaktadır.Zaten bu çorbayı içince yorgunluk hissiniz azalıyor. Lezzetli klasikler arasında adını sanırım altın harflerle yazdırır bu terbiyeli tavuk çorbası.Tavuk suyunun girdiği yemeğin, her çorbanın kötü olma gibi bir imkanı yok gibi. Her yiğidin yoğurt yiyişinin farklı olduğu gibi herkesin farklı tavuk çorbası tarifi,farklı yapışı vardır.Annem her hasta olduğumda ertesi gün bu çorbadan evde kesin olurdu.Hele bir de üzerine limon sıktım mı tadından geçilmiyor.😄Ben bazen bir bütün tavuğu kaynatarak yapıyorum, bazen de şu A101 de satılan çorbalıklardan alıp kaynatarak yapıyorum. Ben de sizinle bu denenmiş terbiyeli tavuk çorbası tarifi paylaşayım, sizlerde gerek sağlıkta gerek hastalıkta rahatlatacak leziz mi leziz terbiyeli tavuk çorbası nasıl yapılır onu paylaşacağım. Umarım siz de çok beğenirsiniz. Fikriniz benim için çok çok önemli yaparsanız bu terbiyeli tavuk suyu çorbasını yaparsanız lütfen yorum olarak belirtin.😁

Terbiyeli tavuk suyu çorba püf noktaları

  • Terbiyeyi çorbanıza birden eklerseniz çorbanız kesilebilir. Bu yüzden öncelikle tavuğun suyundan 1 kepçe alıp terbiyeye ekleyin. Daha sonra ılıklaşmış olan terbiyeyi yavaş yavaş sürekli karıştırarak ekleyin. Böylece çorbanız kesilmeyecektir.
  • Dilerseniz çorbanıza tel şehriye yerine arpa şehriye veya pirinç koyabilirsiniz.
  •  Terbiyenizi çorbaya birden değil yavaş yavaş eklemelisiniz. Aksi takdirde çorbanız kesilebilir.
  • Yine isterseniz  yoğurtlu terbiyeli tavuk çorba için tereyağlı naneli sos veya toz kırmızı biberli sos yapabilirsiniz.
  • Ben bu çorbaya limonu çok yakıştırıyorum.Piştikten sonra kendi çorba kesenize limon sıkıp içmeyi deneyin acayip leziz. 😍
  • Çorbayı çok seveceğiniz için hızlı hızlı içmek isteyeceksiniz aman ağızlara dikkat üfleyerek yiyin.  😄

Terbiyeli Tavuk Çorbası Malzemeleri

  • 1 bütün tavuğun parçaları (çorbalık tavuk parçaları da olur)
  • 8, 5 Su Bardağı Su
  • Yarım Su Bardağından 1 Parmak Fazla Arpa Şehriye veya Tel Şehriye

Terbiyeli Tavuk Çorbasının Terbiyesi için:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı

Terbiyeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır ?

  • Tavuk ve su çorba tenceresine alınır ve kaynatılarak haşlanır.
  • Çorbanın terbiyesi için; yoğurt, un ve  yumurta sarısını bir kapta pürüzsüz oluncaya kadar çırpalım.
  • Tenceredeki tavuk haşlandıktan sonra tavuğu tencereden alın ve tavukları ince ince didikleyin.
  • Haşlanan tavuğun suyundan 1 kepçe alınır, yapılan terbiyeye azar azar ilave edip karıştıralım. Amacımız  terbiyeyi çorbanın sıcaklığına eşitlemek. Kesilmeyi önlemek.
  • Sıcaklık eşitlendikten sonra  terbiyeyi yavaş yavaş bir yandan da tencereyi karıştırmak çorba tenceresine aktarın.
  • 1 çay bardağı tel şehriye ve didiklediğiniz tavukları da üzerine katın.
  • Çorbayı 10 dakika kadar kısık ateşte, aralarda karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Pişen çorbayı ocaktan alın ve dinlendirin.

Afiyet Olsun 😊

Uncategorized

Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi

un_kurabiyesi-81440310-3600-4f53-aaf6-5e565934bdbe

Ağızda Dağılan Pastane Usulü Un Kurabiyesi  Tarifi

Ben tarifimde tereyağı kullandım mümkün olduğunca da tereyağı kullanmaya çalışıyorum çünkü margarinin ne kadar sağlıksız olduğu belli.Kimyasal ortamda üretilmiş ve insan sağlığına son derece zararlı bir yağ.Bende bazen bazı tariflerimde kullanıyordum kullanmasına lakin artık bu kadar zararını okuyunca insanın eli  ister istemez gitmiyor,çekiniyor insan..Ama bazen mecbur kalabiliyorsun çünkü tereyağının fiyatı piyasa da margarinden kat kat pahalı.Mümkün oldukça artık kullanmamaya ya da en kötü ihtimal yarı margarin yarı tereyağı kullanmaya hatta sadece tereyağı kullanmaya çalışacağım sanırım.Margarin bizim bağışıklık sisteminizi zayıflatarak kroner kalp hastalığı, şeker hastalığı, astım gibi hastalıklara yakalanmanıza sebep olur. Kolesterolü oldukça yükseltir.Kansere yakalanma riskini arttırır ve damar tıkanıklığına neden olmuş.Dilerseniz siz bu verdiğim tarifi margarinle de yapabilirsiniz aynı işlem sırasıyla.Benim gibi küçük yaparsanız böyle iki tepsi un kurabiyesi çıkıyor. 🙂 Böyle pastanelerden alınanlara,markette hazır satılanlara çok benziyor. Şimdiden afiyet olsun. 🙂

screenshot_2019-01-28-21-13-33-1

Püf Noktaları :

  •  Malzemelerin oda ısında olmasına özen gösterilmeli.
  • Malzemelerin krema kıvamına gelip tereyağı eriyinceye kadar yoğurulacak.
  • Un kurabiyesi çabuk piştiği kontrollü olarak fırında pişirilmelidir.
  • Un kurabiyesini pudra şekerine bulayarak servis edebilirsiniz.

Ağızda Dağılan Pastane Usulü Un Kurabiyesi  Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr Tereyağı veya Margarin
  • Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • ½ Su Bardağı Nişasta ( Yani yarım su bardağı )
  • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 3,5 Su Bardağı Un

Ağızda Dağılan Pastane Usulü Un Kurabiyesi Yapılışı :

  • Tereyağını eritmek için küçük bir tencereye alıyoruz.
  • Tereyağı iyice eridikten sonra cam bir kaseye boşaltıyoruz ve tekrar donması için dolaba koyuyoruz.Buradaki aşama biraz garip gelebilir ancak buradaki amaç susuz tereyağı elde etmektir.Bunun için önce erittik sonra tekrar dondurduk.
  • Tereyağını koyduğumuz cam kabın alt kısmında beyaz bir tabaka oluştuğunu göreceksiniz.Onu kullanmayacağız sadece sarı tereyağı kısmını kullanacağız.
  • Margarin yada tereyağ, ile pudra şekerinin   yoğuruyoruz.
  • Daha sonra sıvı yağı ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz.
  • Un ve nişastayı yavaş yavaş eleyerek kabımıza ilave ediyoruz.
  • Şekil verirken un kurabiyesi hamurunu düz bir zeminde 2 adet ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp rulo şekline getirin. Sağ, sol ve üst kısmına çatalla şekil verip yan yan kesin.
  • Un kurabiyelerinizi tepsiye dizmeden önce yağlamanıza gerek yok çünkü kurabiye yeterince yağlı.
  • Önceden ısıtılmış fakat ılık olmalı 160 derecelik fırında 15 dk pişirin. Yumuşak ve nemli sanki daha pişmesi gerekiyor gibi olacaktır ancak 15 dakikayı geçmesin o pişmiştir soğuyunca sertleşecektir.
  • Pişen un kurabiyelerinizi fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin.
  • Soğuyan kurabiyelerinizin üzerine pudra şekeri serpin.
  • Afiyet olsun.

Not : Yanına bir bardakta su almalısınız çünkü çok susayabilirsiniz. 🙂

 

İlk görsel alıntıdır,tekrar yaptığım zaman görseller güncelenecektir.

AKTÜEL ÜRÜNLER, Bim Aktüel, Uncategorized

5 Şubat Bim Aktüel Kataloğu

5 Şubat Bim Aktüel Fırsatları :

Bim 5 Şubat 2019 Salı Haftanın Önerileri kataloğu ile de onlarca aktüel ürün müşterilere sunuluyor. Bu ürünler arasında çok sayıda kişisel bakım ürünü ve kozmetik ürünü yer alıyor. Sosyal medya kanalından alıntı yaparak incelediğimiz 1 Şubat 2019 Bim aktüel kataloğunun sonuna geldik. Bir sonraki kampanya döneminde ait Bim aktüel ürünler broşürü ile tekrar görüşmek dileğiyle…

  • Şampuan ve Saç Güzelleştirici Set :Loreal Paris Elseve : 25,00 TL
  • (Şampuan 400 ml , saç güzelleştirici krem 150 ml )
  • Tüy Alıcı ve Şekillendirici Tıraş Makinesi Veet : 29,95 TL
  • Parfüm Deodorant  Beyonce 75 ml Kadın : 18,95 TL
  • Parfüm Deodorant David Beckham 75 ml Erkek : 18,95 TL
  • Edt Parfüm Rebul 100 ml : Kadın-Erkek : 19,95 TL
  • 4’lü Makyaj Fırça Seti : 25,00 TL

  • Saç Tarağı : 8,95 TL

  • Desenli Makyaj Çantası : 12,95 TL 

  • Lo’real Paris Kil Maskesi 6 ml : 6,95 TL

  • Dudak Koruyucu Vaseline 20 gr : 10,90 TL

  • Köpük Sabun 500 ml : 7,95 TL

  • Fondöten Süngeri : 6,95 TL

  • Maskara Maybelline : one by one : 17,95 TL

  • Rimmel London Ruj : 14,95 TL

  • Palmolive 2’li Duş Jeli Paketi (500 ml x 2 ): 22,95 TL

  • 2’li Porselen Kupa : 13,50 TL

  • 2’li Fincan Takımı : 13,50 TL

  • Mum : 9,95 TL

  • Prezervatif  Let’s 24’lü : 19,95 TL

  • El Kremi Eyüp Sabri Tuncer : 4,95 TL

  • bim-05-subat-2019-sayfa1
AKTÜEL ÜRÜNLER, Bim Aktüel, Uncategorized

1 Şubat Bim Aktüel Kataloğu

İhtiyaçlarını aktüel ürünler ile indirimli fırsatlardan yararlanarak tamamlamak isteyen ev hanımlarının yakından takip ettiği kataloğun gelecek hafta için tam sayfa listesi yayınlandı. BİM aktüel ürünleri içerisinde bu hafta yine birbirinden sürpriz ürünler müşterilerini bekliyor. 1 Şubat Cuma BİM aktüel kataloğunda yer alan ürünler arasında en çok dikkat çeken TV ünitesi ve ütü oldu. Bunun yanı sıra BİM aktüel indirimli kataloğu listesinde daha pek çok ev eşyası yer alıyor.

  • 1 adet oyun kolu, 2 yıl garantili, bluetooth ve Wi-Fi gibi özellikleri ile dikkat çeken Sony PS4 1999 TL.
  • Ayarlanabilir baş bandı ve esnek mikrofona sahip, kulak üstü ses kontrol özellikli Trust Carus Oyuncu Kulaklık 125 TL
  • . CE sertifikalı suntalam Kitaplık Raflı TV Ünitesi 175 TL.
  • Halı Örtüsü 37,90 TL
  • Mikrofiber Çift Kişilik Yorgan 55 TL
  •  Fakir Galaxis Buharlı Ütü 109 TL
  • Bayan Pijama Takımı 36,50 TL
  • Çocuk Penye Yelek 10,90 TL
  •  Ayakkabı Rampası 2,50 TL
  • Bayan Patik Terlik 8,95 TL
  • Pilsan 134 Parça Mini Blok Oyuncak 18,90 TL
  • Sök – Tak Tır ve Kepçe Oyun Seti 65 TL
  • Kırılmaz Araba 3,95 TL
  •  Oyuncak Puset 12,90 TL
  • Oyuncak Ütü Masası 19,90 TL
  • Oyuncak Kutusu 17,50 TL.
  • 2’si 1 Arada Kiwi Mutfak Robotu ve Sporcu Blender 179 TL
  • Aşırı ısınma ve susuz çalışmaya karşı emniyet sistemine sahip, 4 fincan kapasiteli Fakir Kahve Cezvesi 75 TL
  • Granit efektli  Wok Tava 29,90 TL
  • Chef’s Granit Efektli Derin Tencere 39,90 TL
  • Ekmeklik 19,90 TL
  • Mutfak Havlusu 8,95 TL
  • Anne Çocuk Mutfak Önlüğü 12,90 TL
  • Yağ Sıçratmaz 8,50 TL
  • Kaydırmaz Tepsi 7,50 TL.
  • Dekoratif Cam Kase 14,50 TL. 

 

şte sizler için incelediğimiz harika ürünlerle dolu dolu bir katalog olan Bim 1 Şubat 2019 aktüel kataloğunun tüm detayları…

bim-01-subat-2019-aktüelbim-01-subat-2019-aktüel2bim-01-subat-2019-sayfa3

AKTÜEL ÜRÜNLER, Bim Aktüel, Uncategorized

29 Ocak Bim Aktüel Kataloğu

BİM 29 Ocak indirimli ürünler kataloğu ile ise bulaşık ürünlerindeki kampanyalar sunuldu. Peki, BİM aktüel ürünleri bu hafta neler? İşte BİM 29 Ocak indirimli ürünler kataloğu ve fiyatları..

Toz Deterjan Rinso 8 kg : 38,95 TL

Sıvı Leke Çıkarıcı Vanish Gold 2700 ml : 39,95 TL

Sıvı Bulaşık Deterjanı Miss 1+1 lt : 10,95 TL

Konsantre Yumuşatıcı Bingo 1440 ml x 2 : 24,95 TL

Sıvı Çamaşır Deterjanı Renkliler/Beyazlar Peros 2310 ml : 17,45 TL

Ultra Yoğun Çamaşır Suyu Güldal 4 lt : 12,75 TL

Bulaşık Fırçası Parex : 4,95 TL

Pril Gold Avantajlı Bulaşık Makinesi 70 Tablet: 55,95 TL

Temizleyici Sprey Viking Premium 750 ml : 5,50 TL

• Mutfak
• Banyo
• Çok amaçlı

WC Temizleyici Viking Premium 750 ml : 5,95 TL

Temizlik İçin Limon Tuzu Ernet 100 g : 3,95 TL

Oda ve Kumaş Kokusu Prize 1 lt : 8,95 TL

Sirkeli Temizleyici Ernet 750 ml : 5,95 TL

Kutulu Parlatıcı Sünger Sitil : 2,75 TL

• Natürel
• Siyah

Spor Ayakkabı Temizleme Süngeri Sitil : 6,50 TL

Süngerli Hazır Boya Sitil 100 gr : 3,95 TL

• Kahverengi
• Siyah

Pratik Paspas Parex : 24,95 TL

Bulaşık Altlığı Parex : 3,95 TL

Double Power Sünger Parex : 2,95 TL

Temizlik Bezi 4’lü Parex : 4,95 TL

Oluklu Sünger 2’li Parex : 5,95 TL

 

29ocakbimaktüel.jpg

Kurabiyeler, Uncategorized

Starbucks Kurabiyesi

IMG_20190117_005103_.jpgBardak ölçüm : 200 ml

Starbucks Kurabiye Tarifi :

Telefonun kamerasının mega pikseli düşük olduğu için bazen istediğim gibi fotoğraflar yakalayamıyorum.Fotoğrafın netliği o kadar iyi olmasa da kurabiyenin tadına hiçbir etkisi yok sonuçta çokta önemli değil öyle değil mi ? 😀 İnşallah iyisinizdir değilseniz de unutmayın her şey geçici olduğu gibi şuan ki çektiğiniz zorluklar ve yaşadığınız sıkıntılarda geçici.Her gecenin sonunda sabahın doğuşu gibi her sıkıntının ardından huzur sizinle olur inşallah. 🙂 Ne diyorduk sahi , heh kurabiye.Kurabiyeye ne ad vereceğime bir türlü karar veremedim.Hanımeli kurabiye mi yoksa starbucks kurabiye mi emin değilim.Bir ad koysaydım en klasiğinden Damla Çikolatalı Kurabiye tarifi diye başlık koyardım.” Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye Tarifi ” n de yaratıcı bir isim koyarmışım 😀 En uygun isim olarak ” Starbucks Kurabiyesi ” adını seçtim nedeni görsel olarak benzer olmasından.Tat olarak benzemeyeceğini düşünmekteyim çünkü  daha önce hiç yemedim. 🙂 Yiyen biri ve bunu yapan biri olursa benzeyip benzemediğini lütfen söylesin. 🙂 Bu damla çikolatalı kıtır kurabiyeyi ilk ısırdığınızda aklınıza çay veya nescafe gelebilir o yüzden bu starbucks kurabiyeyi yaparken çayınız veya nescafeniz için su ısıtmayı unutmayın bizden söylemesi. 😀 Benim fırınım her tarafı aynı şekilde ısıtmıyor bu yüzden bazı kurabiyelerim her zaman diğerlerinden daha pişmiş oluyor.Siz pişirme süresini kendiniz ayarlayabilirsiniz.Benimki 170 derecelik fırında 10-12 dakika da pişirdi.

IMG_20190125_151201_.jpg

Bilgi Köşesi :

  • Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
  • Hazırladığınız kurabiyeler temiz bir kavanozun içinde ağzı kapalı şekilde 1 hafta dayanabilir.
  • Sevginizi de katıp karıştırırsanız bizce bu kurabiye olmuştur. 🙂

Starbucks Kurabiye Malzemeleri :

  • 1 Yumurta
  • 70 gr Tereyağı
  • Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ ( 100 ml)
  • 1 Yemek Kaşığı Su
  • 1 Yemek Kaşığı Süt
  • 2 Su Bardağı Un + 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Su Bardağından 1 Parmak Az Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  • İstediğiniz Kadar Damla Çikolata

Starbucks Kurabiye Yapılışı :

  • Tereyağı oda sıcaklığında dinlendirin.
  • Bir kabın içerisine yumurta ve şeker eklenir, iyice çırpılır.
  • Ardından sıvı yağ,tereyağı ve bir çimdik tuz eklenir.Elinizle ya da çırpıcı ile  şeker ve yağlar birbirine yedirilir.Bu aşama çok önemli.Pudra şekeri kullanmadığımız için şekeri yedirmek biraz zor olacaktır.
  • Su ve süt eklenerek işleme devam edilir.
  • Un,kabartma tozu vanilya eleyerek yoğurduğumuz hamura ilave edilir.
  • Ele yapışmayan bir hamur olacak ,bu hamura damla çikolatalarımızı ilave edip son kez yoğuruyoruz.
  • Yoğurulan starbucks kurabiye hamurundan bir parça alınır ve hafif yuvarladıktan sonra çatalı bastırarak şekil veriniz.
  • Dilerseniz bir bıçak yardımıyla da şekil verebilirsiniz.
  • Daha önceden ısıttığınız 170 derecelik fırına kurabiyelerinizi koyun.
  • Üzerleri hafif kızardığında fırından alın. ( Benim kurabiyem yaklaşık 12 dakikada pişmişti lakin tam bir dakika söyleyemiyorum her fırının pişirme süresi farklı oluyor. )
  • Pişen kurabiyelerinizi oda sıcaklığında dinlendirip afiyetle tüketin.
Helvalar, Tatlılar, Uncategorized

Sütlü İrmik Helvası Tarifi

IMG_20181124_220053_Yapımı son derece kolay irmik helvası ile karşınızdayız.Genellikle irmik helvalarının rengi koyu olur çünkü özellikle suyla yapılanı meşhurdur.Bazen pekmez de katılır rengine renk,lezzetine lezzet katılır sanırım tatlılarda irmiğin her halini seviyorum. 😀 Bizim yapacağımız irmik diğerlerinden daha açık tenli olacak,içerdiği sütten dolayı.İrmik tatlılarına değil bu sevgim genel olarak tatlılara. 😀 Siz de benim kadar tatlı sever misiniz bilmiyorum ama en azından az çok tatlı  seviyorsanız bu sütlü irmik tatlısı tam size göre olabilir.Ben bu sıvı yağlı irmik helvası tarifini annemden öğrendim.Gerçekten lezzetli ancak ölçüyü kaçırmamakta yarar var.Son derece tatlı olan bu tarif diğer helvalar gibi kalori bakımından biraz yüksek.Ev yapımı irmik helvasını umarım dener ve çok seversiniz.Deneyenler bir yorum bırakabilir mi merak ediyorum fikirlerinizi ve önerilerinizi.

Sütlü İrmik Helvası Tarifi

Malzemeler:

  • 2 Su Bardağı İrmik
  • Bir Bardaktan Bir Parmak Az Sıvı Yağ

Şerbet Kısmı (Süt-Şeker):

  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 2 Su Bardağı Süt

( Bardak Ölçüm : 200 ml )

Bilgi Köşesi :
  • Tarif 4 kişiliktir. 🙂
  • Kavurma süresi kullanılan irmiğin kalınlığına ve ocağa göre değişebiliyor.
  • Kolay irmik helvasını kavururken dibini tutturmamaya dikkatli olun,irmiği yakmamalıyız.
  • İsterseniz kavurma aşamasında çam fıstığı katabilir,irmik helvasını daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
  • Üzerinde dondurma ile servis edebilirsiniz.

Sütlü İrmik Helvası Yapılışı :

  • Yağ ve irmik bir tencereye alınır.Rengi dönünceye kadar bir güzel kavrulur.
  • Kavurmaya devam ederken  bir köşe de süt ve şeker karıştırılır.
  • İyice kavrulan irmiğin üzerine süt-şeker karışımını dökülür.
  • İrmik,üzerine döktüğümüz süt-şeker karışımını çekene kadar karıştırılmaya devam edilir.
  • Çektikten sonra ocağın altı kapatılarak ocaktan alınır.
  • Tercihe bağlı dilerseniz sıcak dilerseniz soğuk olarak tüketebilirsiniz.

Afiyet Olsun. 🙂

Süt sıcak mı olmalı soğuk mu ?
  • Süt soğuk olmalı.Şekeri sütün içinde eriteceğiz.
Pastalar, Tatlılar, Uncategorized

Porsiyonluk: Mini Köstebek Pasta

IMG_20180913_204947_.jpgMini köstebek pasta nasıl yapılır ?

Görüntüsüyle hayran bırakan köstebek mi köstebek bir pasta tarifimizle karşınızdayız.İçine dilerseniz böğürtlen,frambuaz,çilek,vişne gibi lezzetli meyvelerde kullanabilirsiniz ancak biz bugün muz kullanmayı tercih ettik.Köstebek pasta muhallebisi/kreması son derece hafif,insanı yormayan bir lezzeti,yumuşaklığı vardır.Dilerseniz bütün köstebek pasta yapabilirsiniz dilerseniz bizim gibi porsiyonlara bölebilirsiniz.Ben bu tarifte genellikle krem şanti kullanılarak yapıldığını gördüm ancak ben bunu o kadar da sağlıklı bulmuyorum.Krem şantilerin içeriğinden dolayı.Bu mini köstebek pastayı yaparken hazırlardan eksiyi olmayıp fazlası olan,hatta hazır bile sanabilecekleri tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum.Büyükten küçüğe birçok kişinin beğenisini toplayacaktır,özellikle de soğukken.😁

Köstebek Pastanın Püf Noktaları

  • Keki muhallebiyle kapladığınızda altta kalan kenarlara da muhallebi sürerseniz daha pürüssüz bir görüntü elde edersiniz.

Mini Köstebek Pasta Servis Önerileri:

  • Dilerseniz muhallebinin içine soğuduktan sonra çikolata parçacıkları ( Damla çikolata örneğin.) ilave edebilirsiniz.
  • Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirebilir,görseli güzelleştirebilirsiniz.
  • Mini köstebek pasta tarifi için gerekli olan sizin sabrınızdır.Yaptıktan sonra bizim tavsiyemiz soğumasını bekleyin,daha leziz olabilmesi için pastanıza biraz zaman verin.

Mini Köstebek Pastanın Keki İçin:

  • 3 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Yarım Su Bardağı Süt
  • Yarım Su Bardağı Yağ
  • 2 Su Bardağı Un ( 400 gr )

Mini Köstebek Pastanın Krema/Muhallebisi İçin:

  • 2,50 Su Bardağı  Süt ( 500 ml)
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1,5 Yemek Kaşığı Nişasta
  • Yarım Su Bardağı Şeker
  • 1 Paket Krema ( 200 ml )
  • 1 Paket Vanilya

Köstebek Pasta Yapılışı:

  • Yapmaya öncelikle kekimizle başlıyoruz.
  • 3 yumurta ve bir su bardağı şekeri bir kaba alıyoruz ve çırpıyoruz.
  • Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağı ve yarım su bardağı sütü ekliyoruz.Bir süre çırpıyoruz.
  • Daha sonra vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.
  • Ardından kakao ve unu eleyerek kek karışımına ekliyoruz.Mikserle iyice karıştırıyoruz.
  • Daha önce ısıtılmış fırında 170 derecede pişiriyoruz.
  • Muhallebiyi yapmak için tenceremizi alıyoruz.İçine iki buçuk litre sütümüzü katıyoruz.Unu,nişastayı eleyerek katıyor ve karıştırıyoruz.
  • Ocağımızı yakıp muhallebiyi pişiriyoruz.Göz göz olup pişince altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  • Soğuduktan sonra vanilyayı ve bir paket kremayı ekliyoruz,mikserle pürüssüz kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.Köstebek pasta muhallebisi artık kullanılmaya hazır.
  • Tepside bulunan kekinizi yuvarlak bir kalıpla veya bir bardak yardımıyla kesin.Şayet çok misafiriniz varsa kestiğiniz keki ikiye bölüp kullanabilirsiniz.Böylce daha çok porsiyonunuz olur.Ben yuvarlak kek tepsisi kullandığım için kalın olmuşlardı.Dikdörtgen veya kare tepsi kullanırsanız her türlü fazla porsiyon elde edersiniz. Çok uzattım,biliyorum.😁
  • Daha sonra tepside kalan kek parçalarını rondodan iyice geçiriyoruz.
  • Kekin üzerine önce muhallebiden koyuyoruz.Ardından muz dilimlerini koyup tekrar muhallebi ekliyoruz.Daha sonra rondodan geçirdiğimiz kek tozuyla kaplıyoruz.
  • Kekler bitinceye kadar bu işlem tekrarlanır.
  • Üstü streç film ile sarılır.Soğumaya bırakılır.

Afiyet Olsun.