Pratik Bilgiler

Günlük Hayatta İşinizi Kolaylaştıracak 5 Pratik Bilgi

1) Domates Kabukları Daha 
Kolay Soyulsun
Kullanacağınız domatesleri çizik atarak 1-2 dakika kanar suda bekletirseniz,kabukların daha kolay soyulduğunu göreceksiniz.

2) Kestiğiniz Salam 
Kurumasın
Bütün salam aldığız ve hemencecik tüketmeyecekseniz salamın açık kalan kısmına ince bir limon kesip koyun.Salamınızda kuruluk olmayacaktır.

3) Soğan Doğrarken Gözleriniz Yanmasın
Gözlerinizin yanmasını istemiyorsanız ilk seçenek biurundan değil ağızdan nefes almalısınız.Bu Pratik Bilgiler sayesinde gözlerinizde yaşları alıyoruz.😊

Bir diğer alternatif ise soyduğunuz soğanları sirkeli suya koyabilirsiniz.

4) 4 Mevsim Kuru Patlıcan
Biliyoruz ki kurutulmuş patlıcanlardan dolma yapmak çok lezzetli oluyor.Marketçilerden almak yerine evde yapmayı tercih ediyor ama yeterli nem ve güneş yok diye üzülenlerdenseniz bu yazıyı okumadan geçmeyin.Patlıcanları kurtmak için yeterli güneş yok diye üzülmeyin.Patlıcanları kurutmak için öncelikle içini çıkarın.Patlıcanların kabuklarını 5 dakika kaynar suda haşlayın.70-75 derece sıcaklıktaki fırına koyun.Böylece her mevsim mutfağınızda patlıcan bulabilirsiniz.

5) Topraklı Sebzelerin Temizliği

Yapraklı sebzeleri yıkamak çok zordur.Sebzeleri yıkarken kum ve böcekler gözümüzden kaçırabiliriz.Lahana,ıspanak,semizotu,marul gibi sebzelerin içindeki toprakları temizlemek için bir kap içine 1 çay bardağı sirke ekleyerek 15-20 dakika beklemek sorunu çözecektir.